Podcast Package „Pet Nat“ – WeinSchach

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Podcast Package „Pet Nat“ – WeinSchach

Das Ziel vor Augen – den Pet Nat aus Österreich auf Augenhöhe mit den großen Schaumweinen der Welt zu setzen. Mit der Devise: Single Vintage – Single Varietal – Single Vineyard, vinifizieren Martina & Andreas Schachenhuber die elegantesten Pet Nat in Österreich. Alle Pet Nat lagen über ein Jahr auf der Vollhefe in der Flasche, bevor sie degorgiert wurden.

Pet Nat 1: 2021 Blanc Grüner Veltliner „Friesenrock“ – Ein hervorragender und aussagekräftiger seiner Art. Das Aroma erinnert an ausgezeichneten naturtrüben Apfelsaft. Starker Charakter mit leicht exotischen Einflüssen von Maracuja. Die elegante Säure sorgt für die nötige Frische.

Pet Nat 2: 2021 Blanc Grüner Veltliner „Thal“ – Stark Limitierter Pet Nat – nur knapp über 300 Flaschen wurden 2021 produziert. Ein außergewöhnliches frisches Aroma mit einer knackigen Säure am Gaumen. Die Mineralik in diesem Wein ist atemberaubend. Ganz sicher unter den besten Pet Nat aus Österreich.

Wein 3: 2021 Rosé Zweigelt „Kühstein“ – Ein Highlight für alle Rosé Schaumwein-Liebhaber. Ausgeprägte Primärfrucht-Aromen, wie Sauerkirsche und Waldhimbeeren. Am Gaumen überzeugt der Pet Nat mit einer tollen Cremigkeit, welche lang am Gaumen bleibt.

Folge passend zum Package:
„Pet Nat – der neue Champagner? – mit Andreas Schachenhuber“: https://open.spotify.com/episode/5qLqpJe96HlYaW2USKOQQq

Abfüller

WeinSchach – Andreas Schachenhuber

Alkoholgehalt

12,5%

Art

Schaumwein

Farbe

rosé, weiß

Füllmenge

3 x 750ml

Herkunft

Österreich – Kamptal

Jahrgang

2021

Qualitätsstufe

Wein

Rebsorte

Grüner Veltliner, Zweigelt

Süßegrad

trocken

Pet Nat WeinSchach Pet NatPodcast Package „Pet Nat“ – WeinSchach
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